Liebe Weinfreude, Frühjahrszeit ist Spargelzeit! Bereits im 16. Jahrhundert wurde Spargel als Gemüse der Adeligen angebaut. Aus diesem Grund werden die Stangen noch heute als weißes Gold bezeichnet. Ob grün…

Liebe Weinfreund*innen, überall blühen wieder bunte Tulpen und an Bäumen und Sträuchern zeigen sich zarte Knospen. Mit diesen Anzeichen des Frühlings steigt nicht nur die Vorfreude auf die ersten wärmenden…

Liebe Weinfreund*innen, der Frühling kommt in Rosa! Nicht nur die Kirschblüten leuchten dieser Tage rosarot, auch Roséweine sorgen im Glas für Frühlingsgefühle. Sie überzeugen mit frischem sowie leichtem Geschmack und…

Liebe Weinfreund*innen, im Februar – auch als die fünfte Jahreszeit bezeichnet – heißt es überall Alaaf und Helau. Doch bevor die närrische Zeit beginnt, gibt es noch eine weitere Gelegenheit,…

Liebe Weinfreund*innen, die besinnliche Jahreszeit steht vor der Tür und bringt die Sehnsucht nach Kerzenschein, Tannenduft und Lebkuchen mit sich. Denn die Advents- und Weihnachtstage laden dazu ein, der Hektik…

Liebe Weinfreunde, schlanke Weine mit viel Aroma – so lässt sich der Weinjahrgang 2021 beschreiben. Erinnern Sie sich noch an die kühlen Temperaturen im Sommer des letzten Jahres? Die ungünstige…

Liebe Weinfreunde, wer den Herbst und seine kulinarischen Highlights zu schätzen weiß, kann ihn auch bei trüben Aussichten mit allen Sinnen genießen. Gerade für Weinliebhaber bricht jetzt eine genussvolle Zeit…

Liebe Weinfreude, der Sommer verlangt nach frischen, feinfruchtigen Weinen, die mit Aroma und Lebendigkeit punkten. Weine, die vor allem leichtfüßig und anregend daherkommen, ganz gleich ob in Weiß oder in…

Liebe Weinfreude, von meiner Weinreise an den Gardasee habe ich für Sie eine ganz besondere Osterüberraschung mitgebracht: zwei italienische histamingeprüfte Weine – einen Lugana und einen Pinot Griogio (Grauburgunder). Als Italienfan war ich schon lange…

Liebe Weinfreunde! Die ersten Knospen sprießen, der Frühling zieht bald ein. Dazu einen schmackhaften, histamingeprüften Eller Wein. Ob Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay – sie alle schmecken äußerst fein, und werden auch…