Liebe Weinfreund*innen, der Herbst ist da und mit ihm die Vorfreude auf den neuen histamingeprüften Weinjahrgang! Wie immer verspricht er fruchtige und vollmundige Geschmackserlebnisse, die es sich an den länger und kälter…

Liebe Weinfreund*innen, alkoholfreie und histamingeprüfte Weine und Sekte sind eine großartige Alternative für Menschen, die den Geschmack und das Erlebnis von Wein und Sekt lieben, aber auf Alkohol verzichten möchten oder…

Liebe Weinfreund*innen, heute darf ich Ihnen wieder die tollen Produkte von meinem Kooperationspartner eat_tolerant vorstellen – das Basic Paprika und das Basic Ratatouille. Die aromatische, vegane Paprika-Sauce aus roter Spitzpaprika ist der perfekte Ersatz…

Liebe Weinfreude*innen, Der italienische Lugana ist in Deutschland überaus beliebt. Die Trauben wachsen auf kühlen, lehmhaltigen Böden am südwestlichen Ufer des Gardasees. Als Italienfan war ich schon lange auf der…

Liebe Weinfreude, Frühjahrszeit ist Spargelzeit! Bereits im 16. Jahrhundert wurde Spargel als Gemüse der Adeligen angebaut. Aus diesem Grund werden die Stangen noch heute als weißes Gold bezeichnet. Ob grün…

Liebe Weinfreund*innen, überall blühen wieder bunte Tulpen und an Bäumen und Sträuchern zeigen sich zarte Knospen. Mit diesen Anzeichen des Frühlings steigt nicht nur die Vorfreude auf die ersten wärmenden…

Liebe Weinfreund*innen, der Frühling kommt in Rosa! Nicht nur die Kirschblüten leuchten dieser Tage rosarot, auch Roséweine sorgen im Glas für Frühlingsgefühle. Sie überzeugen mit frischem sowie leichtem Geschmack und…

Liebe Weinfreund*innen, im Februar – auch als die fünfte Jahreszeit bezeichnet – heißt es überall Alaaf und Helau. Doch bevor die närrische Zeit beginnt, gibt es noch eine weitere Gelegenheit,…

Liebe Weinfreund*innen, die besinnliche Jahreszeit steht vor der Tür und bringt die Sehnsucht nach Kerzenschein, Tannenduft und Lebkuchen mit sich. Denn die Advents- und Weihnachtstage laden dazu ein, der Hektik…

Liebe Weinfreunde, schlanke Weine mit viel Aroma – so lässt sich der Weinjahrgang 2021 beschreiben. Erinnern Sie sich noch an die kühlen Temperaturen im Sommer des letzten Jahres? Die ungünstige…