Allergikerfreundliche Weine aus Deutschland
ECARF zertifiziert verschiedene Weine von Eller Finest Selections Berlin, 26. Oktober 2012 – Die Europäische Stiftung für Allergieforschung (ECARF) hat die…
Reinen Wein einschenken
Von Ulrike Abel-Wanek / Dass reichlicher Weinkonsum zu Kopfschmerzen führt, hat fast jeder schon erlebt. Doch es ist nicht nur…
Genuss ohne Reue
Aus der Sonderveröffentlichung „RegioWein“ der Allgemeinen Zeitung Mainz vom 12. März 2015. Zum Artikel
Die Histamin- Hölle – Artikel in dem aktuellen Magazin Falstaff
Wie sich ein Kater anfühlt, ist allgemein bekannt. Doch wer unter Histamin-Intoleranz leidet, dessen Körper zeigt oft schon nach einem…
Volkskrankheit Allergie: Ich vertrage mein Essen nicht mehr
Ein aktueller Beitrag in der Bild.de “Ratgeber Gesundheit” von Prof. Torsten Zuberbier, Allergologe und Chef der Europäischen Stiftung für Allergieforschung…
Artikel über Eller Finest Selections in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ)
Eine Jungunternehmerin aus Bad Soden entwickelt aus ihrer Histamin-Intoleranz eine Idee: Sie handelt nun mit Wein, den sie selbst verträgt.…
