Liebe Weinfreunde, schlanke Weine mit viel Aroma – so lässt sich der Weinjahrgang 2021 beschreiben. Erinnern Sie sich noch an die kühlen Temperaturen im Sommer des letzten Jahres? Die ungünstige…

Liebe Weinfreunde, wer den Herbst und seine kulinarischen Highlights zu schätzen weiß, kann ihn auch bei trüben Aussichten mit allen Sinnen genießen. Gerade für Weinliebhaber bricht jetzt eine genussvolle Zeit…

Liebe Weinfreude, der Sommer verlangt nach frischen, feinfruchtigen Weinen, die mit Aroma und Lebendigkeit punkten. Weine, die vor allem leichtfüßig und anregend daherkommen, ganz gleich ob in Weiß oder in…

Liebe Weinfreude, von meiner Weinreise an den Gardasee habe ich für Sie eine ganz besondere Osterüberraschung mitgebracht: zwei italienische histamingeprüfte Weine – einen Lugana und einen Pinot Griogio (Grauburgunder). Als Italienfan war ich schon lange…

Liebe Weinfreunde! Die ersten Knospen sprießen, der Frühling zieht bald ein. Dazu einen schmackhaften, histamingeprüften Eller Wein. Ob Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay – sie alle schmecken äußerst fein, und werden auch…

Liebe Weinfreunde, am 14. Februar ist Valentinstag. Der Tag der Liebe bietet eine schöne Gelegenheit, besonderen Menschen Ihre Zuneigung zu zeigen. Mit einem prickelnden Sekt in schöner Atmosphäre bei Kerzenlicht und…

Liebe Weinfreude, die ersten Plätzchen kommen duftend aus dem Backofen, gemütliche Winterabende im Kerzenschein und frostige Spaziergänge stimmen uns auf die ebenso kalte wie dunkle Jahreszeit ein und steigern unsere Vorfreude auf das…

Liebe Weinfreude, Frühjahrszeit ist natürlich auch Spargelzeit! Ob grün oder weiß, Spargel schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch sehr gesund. Was dann nur noch fehlt, ist ein leichter Wein…

Liebe Weinfreunde, die zweite Corona-Welle beschäftigt derzeit ganz Deutschland. Eine Verschärfung der Maßnahmen, erneute Einschränkungen und Aufrufe zu verantwortlichem Handeln begleiten uns wieder seit einigen Wochen. Damit das Weihnachtsfest und…

Liebe Weinfreunde, die Trauben für den 2020er Weinjahrgang sind gelesen. Dank des sonnigen und trockenen Spätsommers konnten wir hochreife und sehr gesunde Trauben ernten. Entsprechend aromatisch und fruchtig wird sich…