Sehr geehrte Frau Eller,
erst einmal ein herzliches Dankeschön für die ausgesprochen gelungene und interessante Weinprobe. Der weite Weg hat sich für mich gelohnt. Gerne denke ich, mit einem Glas Wein in der Hand, in meinem Garten sitzend, an die schönen Stunden zurück.
Seit ca. 2 Jahre leide ich an einer Histamin Intoleranz. Beim Essen und Trinken wurden mir immer wieder meine Grenzen aufgezeigt. Bei gesellschaftlichen Anlässen fühlte ich mich „außen vor“. Musste mich erklären, wieso ich nicht ein Glas mittrinke und konnte die Feste nicht voll genießen. Kleine Sünden wurden mit heftig juckenden Fingern bestraft.
Seit ich Ihre Weine kennen und lieben gelernt habe, gehöre ich wieder mit dazu! Hier und da ein Glas vertrage ich ausgesprochen gut. Dass sie außerdem so gut schmecken und eine hervorragende Qualität haben, freut mich umso mehr.
Vielen, vielen 1000 Dank. Sie haben mir Stück Lebensqualität zurückgegeben.
Genuss und Ihre Weine sind für mich nicht mehr zu trennen. Machen Sie weiter so! Viel Erfolg und alles Liebe.
Mit herzlichsten Grüßen aus München